BMN est une entreprise
de services traiteur et de conseil culinaire
situéE à Paris.
Notre mission est d’offrir à nos clients des expériences culinaires uniques, adaptées à leurs besoins et attentes spécifiques. Notre ambition est simple : proposer une cuisine moderne et de saison, mettant en avant le travail du végétal à travers des plats personnalisés, répondant au cahier des charges précis du client.
Depuis 2023, By Melissa Nassif a pris un tournant plus familial avec l’arrivée de Celia, la sœur de Melissa. Grâce à son expertise et son regard neuf, Celia insuffle une nouvelle énergie à l’entreprise, enrichissant chaque projet par son approche humaine et son souci du détail. Ensemble, elles incarnent l’esprit familial et chaleureux qui fait la réputation de By Melissa Nassif.
By Melissa Nassif est désormais dirigée par une équipe de femmes libanaises passionnées, dont la générosité et la sensibilité féminine se reflètent dans chaque prestation. Soutenues par un réseau de prestataires spécialisés, elles collaborent régulièrement avec des maîtres d’hôtel, mixologues, barmen et commis, tous unis par le même engagement d'excellence. Toujours à l'écoute des besoins de leurs clients, elles n’hésitent pas à élargir leur cercle de collaborateurs, en sélectionnant uniquement les meilleurs talents de leur domaine pour garantir une prestation irréprochable.
Chez By Melissa Nassif, chaque événement est unique, mais notre engagement envers une qualité de service irréprochable reste constant, garantissant des moments inoubliables pour tous nos clients.
L’équipe
NOtre vision
Chez By Melissa Nassif, nous croyons en une cuisine qui allie visuel, saveur et innovation. Nous nous engageons à utiliser des ingrédients de qualité, frais et de saison, tout en respectant les demandes de nos clients pour surprendre et ravir les papilles de leurs convives.
NOS VALEURS
INNOVATION : Toujours à la recherche de nouvelles idées pour des créations
culinaires uniques.
QUALITÉ : Ingrédients de saison soigneusement sélectionnés pour des plats exceptionnels.
PERSONNALISATION : Expériences sur mesure pour répondre à vos besoins spécifiques.
FLEXIBILITÉ : Adaptabilité à toute situation, en gérant efficacement les imprévus et les demandes de dernière minute.
HUMANITÉ : Relations sincères et chaleureuses avec chaque client.
CONFIANCE : Transparence et honnêteté dans toutes nos interactions.
